Gastronomie et handicap psychique

Lors de son deuxième repas test pour les olympiades des cuisiniers, l’équipe nationale de cuisiniers  à présenté un menu exceptionnel  à plus de 80 personnes de la fondation GEWA, qui œuvre en faveur de la réadaptation professionnelle de personnes souffrant de troubles psychiques.
A cette occasion Samuel Schmid (directeur de la fondation GEWA ) et la conseillère nationale Marianne Streiff (présidente d’INSOS Suisse) ont relevé l’engagement remarquable des cuisiniers et l’importance de l’insertion professionnelle pour les personnes avec handicap.
Lire l’article de presseportal.ch